저녁메뉴 추천
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멸치볶음 맛있게 만드는법 너무 쉬워요~ 바삭바삭하게!
안녕하세요^^ 리차드류 입니다. 오늘은 멸치볶음 맛있게 만드는법에 대해 간단한 포스팅을 진행하려고 합니다. 지난번 포스팅에선 오징어 볶음 만드는 방법에 대해 공유드렸는데요. 오늘은 그보다도 더 간단하면서 아이들에게도 먹이기 좋은 저녁반찬인 멸치볶음에 대해 설명드리도록 하겠습니다~ 멸치볶음 초간단 레시피 달짝지근 고소한 멸치볶음의 황금레시피입니다. 저녁 밑반찬으로 야금야금 먹으실 수 있도록 3~4인분을 기준으로 레시피를 작성했습니다. 생략가능한 재료들은 괄호 안에 (생략가능)이라고 별도 표기해두었으니 귀찮거나 애매한 재료들은 과감히 제외하셔도 됩니다^^ 인원수 소요시간 3~4인분 15분 이내 일반재료 멸치 100g (종이컵 2컵 정도) 다진파 0.5뿌리(생략가능) 다진마늘 1큰술(생략가능) 견과류 0.5컵..
오늘 저녁메뉴 추천 통삼겹 에어프라이어
오늘 저녁메뉴 추천 통삼겹 에어프라이어 [일기 형식의 글입니다] 지난번 작성한 김치찌개 맛있게 만드는 방법 포스팅에서 살짝 보였던 또 다른 메인디쉬(Main dish). 바로 이번 포스팅의 주인공은 '통삼겹 에어프라이어'이다. 가구업체에서 혼수가구를 왕창 사면서 사은품으로 받은 에어프라이어가 있었지만 3개월 동안 사실상 제대로 써먹어 본 적이 없었다. 몇 번 사용해본 후기로는 부피도 생각보다 작고 뭔가 타는 냄새가 스멀스멀 나는 것 같기도 해서 집에 불낼까 걱정이 돼 사용을 자제했었는데 이번 기회에 한 번 제대로 사용해보기로 했다! 오늘 저녁메뉴 추천 통삼겹 에어프라이어 레시피 2인분 기준 통삼겹 에어프라이어 Recipe 통삼겹살 약 650~700g 양파 1개 깐마늘 올리브유 허브솔트 가장 메인이 되는 ..
저녁메뉴 추천 치킨마요덮밥 만들기
저녁메뉴 추천 치킨마요덮밥 만들기 [일기 형식의 글입니다] 이번 포스팅에서는 저녁메뉴로 가볍게 해 먹기 좋은 요리를 추천드리려고 한다. 예전에 한 번 참치마요 덮밥을 하고 나서 포스팅을 올린 적이 있었는데 이번에 하기로 정한 메뉴는 이름도 비슷한 '치킨 마요 덮밥'이다. 참치마요덮밥 만들기와 치킨마요덮밥 만들기의 방법은 크게 차이가 없어서 딱 이번에는 참치 대신 치킨마요에 들어갈 치킨너겟 정도만 준비해주면 된다. 저녁메뉴 추천 치킨마요덮밥 레시피 치킨마요덮밥 레시피(2인 기준) 계란 4~5개 양파 약 1개 (인당 0.3~0.5개) 치킨너겟 소금 0.5스푼 간장 2스푼 설탕 1스푼 깨 살짝 데리야끼 소스 마요네즈 저번 참치마요덮밥 포스팅에서 말했던 것과 같이 위에 기본이 되는 레시피 이외에 개인적인 취향으..
김치찌개 맛있게 만드는 방법
김치찌개 맛있게 만드는 방법 [일기 형식의 글입니다] 교대를 도는 업무 특성상 야간근무를 하고 나면 며칠 동안은 일상 패턴도 뒤바뀌고 입맛이 떨어지는데 심지어 청주 출장으로 호텔 생활을 하면서 지냈으니 매번 배달음식 시켜 먹던 것에 익숙해져서 집에 돌아오면 무언가를 해 먹기가 살짝 귀찮아진다. 게다가 요즘들어 넷플릭스로 진격의 거인을 정주행 중인지라 생각보다 많은 분량 때문에 집중하느라 밥 먹을 시간이 없었다. 그렇게 오늘도 역시 늦잠 자고 일어나서 룡이와 가볍게 토스트와 먹다 남은 치킨으로 끼니를 때우고 진격의 거인 시즌 3을 완주하느라 오후 시간을 모두 써버리고 말았다. 그렇게 시간은 어느덧 저녁 때가 다 되었고 룡이와 무엇을 먹을지 고민하던 중 최근 배달음식을 너무 많이 시켜먹은 탓에 정해놓은 식비..
김치볶음밥 맛있게 만드는법
김치볶음밥 맛있게 만드는법 [일기 형식의 글입니다] 지난번에 올린 계란찜과 더불어 함께 만들어 먹은 최고의 식사 메뉴가 있었으니 바로바로 한국인의 삶에서 빠질 수 없는 음식 '김치볶음밥'이다. 내가 집에 있으면 룡이랑 새로운 메뉴의 요리들을 도전해보고 귀찮으면 시켜먹는 게 일상이지만, 매번 출장을 갈 때면 룡이 혼자 집에서 김치볶음밥을 만들어 먹기 일수이기 때문에 나름 'How to make 김치볶음밥'의 자타공인이라 할 수 있는 그녀로부터 레시피와 함께 만드는법에 대해서 배워보기로 했다. 초간단 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 레시피 대파 김치 햄 설탕 1스푼 고춧가루 0.5스푼 어간장 혹은 진간장 1스푼 식용유 계란(후라이 혹은 스크램블용) 김 여기까지가 가장 기본적인 레시피이고 잘게 썰은 돼지고기 같은..
저녁메뉴 추천 감자피자
저녁메뉴 추천 감자피자 [일기 형식의 글입니다] 저녁을 챙겨 먹는 우리의 모습은 크게 두 가지로 나뉜다. → 장을 보고 집에서 만들어 먹는다 → 만들어 먹기 귀찮아서 그냥 시켜 먹는다 첫 번째의 경우 요리가 숙달되지 않은 사람이 준비할 시 레시피 정리도 오래 걸리고 장 보러 나가는 것도 일이고 무엇보다도 열심히 요리하고 먹은 다음에 설거지 거리가 한 무더기로 쏟아져 나온다는 것이 큰 단점이다. 두 번째의 경우는 몸도 마음도 편하지만 기본적으로 식비에 들어가는 비용이 커질 수밖에 없다. 그래서 보통 일주일에 시켜먹는 것은 1~2번으로 제한을 하곤 하는데, 자의든 타의든 일주일 동안 배달음식을 시켜먹는 횟수에 제한이 걸리게 되면 저녁 요리를 준비해야 한다는 압박감이 더욱 커지게 된다. 그리고 이것이 바로 이..
