Daily Diary & Cook
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부대찌개 맛있게 끓이는법 (feat. 부대찌개 황금레시피)
부대찌개 맛있게 끓이는법 (feat. 부대찌개 황금레시피) 오늘은 작년에 한 번 포스팅한 적이 있는 부대찌개 맛있게 끓이는법 및 부대찌개 황금레시피에 대해 다시 한번 다루려고 한다. 지난 번 부대찌개 포스팅에서는 준비된 사골육수가 부족했던 관계로 완성된 요리의 비주얼이 살짝 아쉽게 느껴지는 지극히 개인적인 생각이 있었지만 이번에는 사골육수도 충분히 마련하고 햄도 다양하게 준비하여 정말 식당에서 먹을만한 모습의 결과물을 만들어 낼 수 있었다. (이것도 지극히 개인적인 의견...) 위에 첨부된 메인사진이 딱히 마음에 들지 않아도(ㅠ) 맛은 그래도 괜찮았다고 자부하기에 레시피와 이어지는 요리과정을 참고해주시면 좋겠다!! 부대찌개 황금레시피 부대찌개 맛있게 끓이는법을 설명하기에 앞서 우선 너무나도 간단한 부대찌..
오므라이스 레시피로 야무지게 오므라이스 만들기
오므라이스 레시피로 야무지게 오므라이스 만들기 그동안 주식 이야기만 주구장창하다가 지친 마음을 이끌고 정말 오랜만에 요리 포스팅을 진행해보려고 한다! 오늘의 주제는 바로 오므라이스~ 얼마 전 룡이와 저녁으로 가볍게 만들어 먹었던 오므라이스의 레시피와 만들기에 대해 가볍게 공유할 예정이니 저녁 메뉴로 오므라이스 만들기 또는 오므라이스 레시피를 검색 중이신 분들에게 조금이나마 도움이되기를 바란다! 오므라이스 레시피 사실 결과물은 그렇게까지 야무져 보이지 않을 수 있지만 맛은 보장하는 오므라이스 만들기 비법! 들어가기에 앞서 룡이가 열심히 정리한 레시피를 공유드리려 한다. 위에 있는 사진을 참고하셔도 좋지만 좀 더 보기 편하도록 오므라이스 레시피와 만들기 방법을 표로 정리해보았다. 오므라이스 레시피 ○ 돼지고..
미역국 황금레시피? 미역국 끓이는 법 10분컷
미역국 황금레시피? 미역국 끓이는 법 10분컷 [일기 형식의 글입니다] 그동안 신혼집에 입주하고 나서 한 번도 해 먹어 본 적이 없었던 요리를 오늘 해보기로 했다. 바로 본 포스팅의 주제인 '미역국'이다. 이미 엄마에게 받은 미역과 다른 요리들을 해 먹을 때 사용했던 소 양지가 조금 남아있었던 관계로 미역국을 끓이기에 앞서 특별히 재료 준비에 시간을 쓰지 않아도 돼서 좋았다. 평소 요리는 룡이가 주로 담당하고 나는 서포트하는 역할을 담당하곤 했는데 지난번 돼지목살 스테이크와 떡국에 이어 이번에도 내가 리드해서 미역국을 만들어 보기로 했다! 이미 다른 요리들을 만들 때 어깨너머로 봐가면서 배우기도 했고 직접 요리를 몇 번 하다 보니 알게 모르게 근자감이 생겨서 미역국도 왠지 모르게 쉽게 해낼 것만 같았다...
교촌치킨 메뉴 품절순위 내맘대로 BEST 4
교촌치킨 메뉴 품절순위 내맘대로 BEST 4 교촌치킨? 아니 갓촌치킨.. 오늘의 포스팅 주제인 교촌치킨 품절메뉴 순위를 다루기에 앞서 교촌치킨을 잠깐 검색해봤는데 놀라운 사실을 발견했다. 아마 나만 몰랐을 사실이긴 하겠지만 바로 교촌치킨이 주식 상장되어 있다는... 바로 직전 주식 관련 포스팅을 했으면서 교촌이 주식 상장한 것도 모르고 있었다니.. 좀 더 조사해보니 미래에셋 대우의 단독 주관으로 지난 11월 12일 최종 공모자 12,300원에 신규 상장되었다고 한다. 그리고 현재는 19,750원을 달리고 있으니 상장 후 2달도 채 지나지 않아 60%가 오른 것이다.. 갓촌형님을 몰라봐도 너무 몰라봤던 것 과거를 반성한다.. 오랜만에 먹는 교촌치킨, 허니콤보 + 레드디핑소스 교촌이 주식을 상장했건 말건 나..
신전떡볶이 메뉴 및 후기
신전떡볶이 메뉴 및 후기 [일기 형식의 글입니다] 2021년 새해를 맞이하여 근무가 잡혀있지 않은 관계로 오랜만에 연차를 사용하고 거진 1주일째 쉬고 있어 너무나 행복한 요즘이다. 그치만 월요일이 되면 다시금 일상으로 돌아가 근무를 시작해야 하기에 착잡한 마음을 달래고자 룡이와 점심으로 매콤한 신전떡볶이를 시켜먹기로 했다. (급전개 무엇?ㅋㅋ) 얼마 전까지만 해도 동네에 새로 생긴 신전떡볶이 집이 엄청 핫해서 주문하면 최소 1시간 이상은 걸리고 동네 커뮤니티에 올라온 글만 봐도 신전떡볶이에 관한 내용이 주를 이뤘어서 살짝 걱정이 되긴했다. 그치만 예상과는 달리 주문을 완료하고나서 음식이 집에 도착하기까지 15분~20분 정도밖에 걸리지 않아 깜짝 놀란... 그리고 평소처럼 너무나 맛있게 먹었던 이야기를 여..
떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피
떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 [일기 형식의 글입니다] 2021년 새해를 맞이하여 절대 안정이 필요한 룡이 대신 내가 직접 떡국을 만들어보기로 했다. 이미 앞서 돼지목살 스테이크를 하며 살짝 자신감을 얻었던 상태여서 그런지 뭔가 요리에 대한 도전의식이 샘솟는 기분이었다. 마침 룡이가 이미 레시피 노트에 떡국 맛있게 끓이는 법을 정리한 황금레시피가 있었기에 두려울 게 없었다. '2021년 새해 떡국 맛있게 드셨나요~?' 매해 본가에서 엄마가 해주는 떡국만 먹어왔어서 인지 항상 사골육수가 들어가야 할 것만 같고 그랬는데 이번에는 사골국물이 아닌 그냥 물과 조미료만으로 떡국을 만들어봤다. 그리고 생각보다 맛이 괜찮았어서 (룡이가 정리해준) 제가 이번에 사용한 레시피와 함께 요리과정을 가볍게 공유드리고자 한..
